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美味羊肉砂锅的做法

2018-10-13 11:25:08

主料

羊肉 :300 青菜 :200

辅料盐 :适量葱姜 :适量

具体步骤步葱、姜、蒜、辣椒切好,白菜心洗净切好,羊肉切片第二步锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香,加入黄酱炒匀。倒入白菜翻炒均匀,加入酱油和盐翻炒均匀,加入适量水第三步倒入砂锅中,表面摆上羊肉,大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠,加入家乐鸡精,将香菜撒在上面即可。

烹饪技巧

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