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草莓糯米团的做法

2018-11-08 09:26:55
草莓糯米团的做法 “草莓是春季时令佳果,富含丰富的维生素,有去火、解暑、清热的营养功效,
春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

这次的糯米团子加入了酸酸甜甜的草莓,外皮软糯Q弹,内里带着酸甜的草莓香,每一口都会给你不一样的感觉。
这个别样风情的汤圆--草莓糯米团,送给大家祝所有家庭幸福美满。” 食材明细 主料 糯米粉 350克 草莓 10个 辅料 豆沙 适量 椰蓉 适量 配料 草莓汁 30毫升 白糖 30克 红曲粉 2克 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 草莓糯米团的做法步骤 1准备好所有的食材。 2取4个草莓洗净放入搅拌机中搅打成草莓汁。 3糯米粉中加入白糖。 4再加入草莓汁。 5在加入红曲粉,加入40克清水。 6用手慢慢揉搓面粉,使糯米粉成为松散的米粉状。 7可抓起一把面粉捏成团,然后在手掌中滚动,不松散说明水分正好。 8后把面粉放入蒸锅用手在上面插几个小孔。 9盖上盖子大火蒸制15-18分钟。 10把草莓洗净用厨房用纸吸去水分。 11把草莓放入豆沙馅中 12慢慢包起成为馅料。 13蒸好的糯米团取出,放入抹油的盆中用擀面杖捣杵5-8分钟以增加面团的粘性。 14再把面团分成等份小块。 15取一份糯米面团包入豆沙草莓馅。 16慢慢收口团成糯米团。 17依次做好在滚满椰子粉即可食用。
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