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青椒土豆丝的做法介绍怎么做好吃

2018-06-12 13:41:46

怎么做青椒土豆丝好吃,如何做

青椒土豆丝的做法介绍怎么做好吃

,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

青椒土豆丝

食材

主料200g 土豆

配料适量 青椒 适量 精盐 1勺 五香粉 1勺 鸡精 适量 葱末 1勺 蒜末 适量 花生油 2勺 生抽

做法

1、土豆去皮清洗干净,青椒一个清洗干净。

2、把土豆切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。

3、把青椒也切成丝。

4、炒锅置火上,烧热后注入花生油,7成油温时下入土豆丝翻炒,把土豆丝炒到断生。

5、接着放入青椒丝翻炒,在下入精盐、味精、十三香、花椒油、鸡精,生抽,蒜末翻炒成熟即可出锅装盘。

6、清爽的土豆丝就出锅了。

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